Вино Chateau d`Yguem Sauternes 2007 14% 0.75л
Арт. 729719M
Шато д'Икем 2007
Информация
Бренд:
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л.
Год:
2007
Виноград:
Совиньон Блан (75%), Семильон (25%)
Вино:
Белое/Сухое
Подробнее
Вино Château d'Yquem 2007 года — это результат кропотливой работы и внимания к деталям, которые делают это вино одним из самых желанных десертных вин в мире.
Год 2007 был благоприятным для виноградников Сотерна, обеспечив идеальные условия для развития благородной плесени ботритиса, которая придает вину его характерную сладость и сложность.
Аромат:
Аромат этого вина многогранен и богат. Здесь преобладают ноты спелых тропических фруктов, таких как манго, ананас и персик, дополненные тонами апельсинового мармелада, меда и цветов акации. Также можно уловить легкие оттенки специй, ванили и дубовой древесины, что добавляет вину глубины и элегантности.
Вкус:
Вкус вина поражает своей гармонией и балансом между сладостью и кислотностью. Насыщенная текстура с яркими фруктовыми тонами и долгим, интенсивным послевкусием создает незабываемое ощущение роскоши. Танины практически отсутствуют, но вино обладает отличной структурой, что позволяет ему долго храниться и развивать новые вкусовые характеристики со временем.
О бренде
Château d'Yquem – это не просто вино, а настоящая жемчужина среди сладких напитков, чье имя давно стало синонимом роскоши и безупречного качества. Расположенный в сердце региона Сотерн, этот исторический замок вот уже 400 лет создает свое неповторимое творение, которое по праву считается одним из величайших десертных вин мира. Каждый урожай здесь – это тщательный отбор самых зрелых, пораженных благородной плесенью гроздьев, превращающихся затем в золотистое эликсир с невероятно сложным букетом. Благодаря уникальному микроклимату и многовековым традициям, Château d'Yquem остается верным себе: в нем гармонично сочетаются медовые, фруктовые и цветочные ноты, которые раскрываются с каждым глотком, оставляя незабываемое послевкусие.
дегустационные характеристики
Цвет:
Chateau d'Yquem Sauternes 2007 обладает насыщенным золотистым цветом с янтарными отблесками, что свидетельствует о его богатстве и зрелости. В бокале вино переливается, создавая впечатление тепла и изысканности.
Вкус:
Вкус этого вина поражает своей сладостью и сложностью. В нем можно уловить богатые нотки меда, апельсиновой цедры, абрикоса и белого персика. Кислотность идеально сбалансирована, что придает вину освежающую нотку. Финиш длительный, с мягким и бархатистым послевкусием, оставляющим приятное ощущение на языке.
Аромат:
Аромат Chateau d'Yquem Sauternes насыщен и многогранен. В нем преобладают ноты меда, апельсиновой цедры, абрикоса и белого персика, дополненные тонкими цветочными и минеральными акцентами. В аромате также можно уловить легкие нотки ванили и специй, которые придают ему особую глубину и изысканность.
Гастрономические сочетания:
Это вино идеально сочетается с десертами, такими как крем-брюле, фруктовые тарты или шоколадные муссы. Оно также прекрасно дополняет сыры с насыщенным вкусом, например, рокфор или горгонзолу, а также блюда из печени, такие как фуа-гра.
Температура подачи:
Рекомендуется подавать Chateau d'Yquem Sauternes 2007 охлажденным до 8-10°C, чтобы подчеркнуть его сладость и свежесть. При такой температуре вино раскрывает свой богатый и сложный вкусовой букет, сохраняя при этом освежающую нотку.
Похожие товары
АО «Порт-Альянс» является участником эксперимента по маркировке федеральными специальными марками ввозимой в Российскую Федерацию алкогольной продукции, помещенной под таможенную процедуру таможенного склада на основании Федерального закона от 30.04.2021 № 125-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении употребления (распития) алкогольной продукции» и о проведении эксперимента по маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками», Постановления Правительства РФ от 01.06.2023г. № 854 «О проведении с 1 июня 2023г. по 31 мая 2024г. эксперимента по маркировке федеральными специальными марками ввозимой на территорию Российской Федерации алкогольной продукции, помещенной под таможенную процедуру таможенного склада», Постановления Правительства РФ от 29.12.2020г. « 2348 «О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками».