Коньяк Delamain Pail & Dry X.O. 40% 0.7л
Арт. 105173M
Деламан Пейл энд Драй Икс
Информация
Бренд:
Производитель:
Delamain & Co
Страна:
Крепость:
40%
Объем:
0.7 л.
Выдержка:
25 лет
Класс коньяка:
Коллекционный
Подробнее
Delamain Pale & Dry XO считается самым молодым коньяком компании Delamain.
Напиток представляет собой бленд из отобранных коньячных спиртов из региона Гранд Шампань. Уникальная смесь состоит на 15% из коньячных спиртов с пониженным содержанием алкоголя и на 53% из спиртов с повышенным содержанием алкоголя. Каждый коньячный спирт, входящий в состав Pale & Dry, выдерживается отдельно в течение 22-28 лет, после чего составляется конечный купаж, который для баланса выдерживается в течение двух лет в бочках из лимузенского дуба. Название коньяка в переводе с английского означает "бледный и сухой". Благодаря естественной бледности коньяков, входящих в состав "Пэйл энд Драй", напиток бледнее по цвету, чем коньяки подобного возраста. Сухим коньяк назвали потому, что он содержит лишь натуральную природную сладость. Впервые коньяк был создан в 1920 году. На сегодняшний день его производство составляет 80% от общего объема продукции, выпускаемой коньячным домом Деламен.
О бренде
Delamain — это синоним эксклюзивности и традиций в мире коньяка. Основанный в 1759 году, этот дом коньяка славится своим уникальным подходом к производству и непревзойденным качеством. Delamain специализируется на создании исключительно высококачественных коньяков, используя лучшие виноградники региона Гранд Шампань. Каждый коньяк Delamain — это результат тщательного отбора и длительной выдержки, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Бренд известен своими премиальными купажами, такими как Pale & Dry XO и Vesper, которые воплощают в себе роскошь и утонченность. Delamain — это не просто коньяк, это произведение искусства, созданное с любовью и мастерством.
дегустационные характеристики
Цвет
Delamain Pale & Dry X.O. отличается светлым янтарным цветом с золотистыми отблесками, который подчеркивает его элегантность и тонкость. Легкость оттенка свидетельствует о естественной выдержке без добавления карамели.
Вкус
Вкус этого коньяка изысканный и утонченный, с доминирующими нотами белых фруктов — яблок и груш. Легкие акценты орехов, ванили и миндаля дополняют фруктовую палитру, создавая длительное, мягкое послевкусие с тонкими оттенками пряностей и дуба.
Аромат
Аромат Delamain Pale & Dry X.O. пленяет свежестью и сложностью. В нем переплетаются ноты белых цветов, свежих фруктов и сухофруктов. Легкие нюансы ванили и тонкий древесный фон придают аромату глубину и утонченность.
Гастрономические сочетания
Этот коньяк идеально подходит для подачи в чистом виде как дижестив. Он прекрасно сочетается с легкими десертами на основе фруктов, ореховыми пирогами и мягкими сырами. Также Delamain Pale & Dry X.O. отлично раскрывается в сопровождении нежных шоколадных десертов и кофе.
Температура подачи
Оптимальная температура подачи составляет 18-20°C. При такой температуре коньяк раскрывает весь спектр своих ароматических и вкусовых качеств. Для достижения максимального удовольствия рекомендуется подавать напиток в специальном бокале, давая ему немного времени для раскрытия перед дегустацией.
Похожие товары
АО «Порт-Альянс» является участником эксперимента по маркировке федеральными специальными марками ввозимой в Российскую Федерацию алкогольной продукции, помещенной под таможенную процедуру таможенного склада на основании Федерального закона от 30.04.2021 № 125-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении употребления (распития) алкогольной продукции» и о проведении эксперимента по маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками», Постановления Правительства РФ от 01.06.2023г. № 854 «О проведении с 1 июня 2023г. по 31 мая 2024г. эксперимента по маркировке федеральными специальными марками ввозимой на территорию Российской Федерации алкогольной продукции, помещенной под таможенную процедуру таможенного склада», Постановления Правительства РФ от 29.12.2020г. « 2348 «О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками».